Histamin-intolerance

Bestem dine histamin-intolerance bekvemt hjemme

Dine personlige testresultater

Gratis sundhedsrådgivning

Har du flere spørgsmål om dine testresultater? Vi tilbyder gratis telefonisk sundhedsrådgivning fra vores ernæringsekspert (i øjeblikket er denne tjeneste kun tilgængelig på engelsk). I løbet af din coachingsession på 15 minutter forklarer vores ernæringsekspert ikke bare, hvad dine resultater betyder, du får også generelle oplysninger om sundhed, testning og svar på spørgsmål om yderligere tests. Efter anmodning kan du få tilsendt flere oplysninger pr. e-mail. Følg linket i din resultatrapport for at bestille gratis sundhedsrådgivning.

Spørgsmål om histamin intolerance:

Hvorfor skal man teste for histamin-intolerance?

Histamin-intolerance kan forårsage ubehag for hele kroppen for omkring en procent af befolkningen. Symptomerne er ofte ikke specifikke i et omfang så at de som er påvirket er i stand til at finde årsagen. En test for histamin-intolerance er første skridt imod diagnose og muligvis en kostændring for at lindre dine symptomer.

Hvordan virker testen for histamin-intolerance?

Ved hjælp af lancetten inkluderet i testkit, opsaml en lille mængde blod fra din fingertip og put det i opsamlingstuben (brugsintruktioner). Send derefter blodprøven til et specialistlaboratorium i en returkuvert.

Hvad fortæller testen for histamin-intolerance mig?

Resultatrapporten vil fortælle dig koncentrationen af enzymet Diaminoxidase (DAO) i dit blod. Enzymet nedbryder histamin i dine tarme. Hvis dit DAO niveau er for lavt, er dette måske en indikation om histamin-intolerance. Resultatrapporten fortæller dig enten om dit DAO værdi er indenfor det normale område eller lavere.

Hvilke anbefalinger vil jeg modtage efter testen for histamin-intolerance?

In resultatrapporten for testen for histamin-intolerance finder du et antal af anbefalinger udover dit testresultat. Du vil blandt lære om hvordan du undgår fødevarer som indeholder histamin, fremmer dit tarmhelbred, optimere din vitamin- og mineralindtagelse og reducerer symptomer igennem disse foranstaltninger.

Hvordan opstår histamin-intolerance?

Histamin er et signalstof som opstår i den menneskelige krop og er blandt andet involveret i hæmatopoiese og sårheling. Immunsystemet bruger også histamin til at bekæmpe patogener med inflammatoriske reaktioner.

Vi indtager også histamin igennem fødevarer. Det bliver nedbrudt i tarmen af enzymer, især af diaminoxidase (DAO). Hvis der er for lidt DAO i tarmene, kan histaminet ikke blive nedbrudt ordentligt. Resultatet: en histamin-intolerance hvor overskydende histamin kan forårsage inflammation og ubehag gennem hele kroppen.

Der er et antal af mulige årsager for ubalancen mellem enzymet og histamin:

- En svag eller syg tarm, på grund af irritabelt tarmsyndrom, mavekatar, Crohn's sygdom eller tarmsår
- En mangel på vitamin B6 og C såvel som mineralet zink
- visse lægemidler og alkohol

Symptomer for histamin-intolerance?

$p>Symptomerne for histamin-intolerance minder om allergiske reaktioner – ikke underligt: Under en allergisk reaktion udløser kroppen også for meget histamin, hvilket forårsager en inflammatorisk reaktion. Det er grunden til at histamin-intolerance ofte bliver forvekslet med allergier.

Typiske symptomer for histamin-intolerance er:

- rødmen, kløen og hævet hud

- mave- og tarmkramper, oppustethed, diare

- næse der løber, hoste, astma og besvær med at synke

- hovedpine og svimmelhed

- hjertebanken, forhøjet blodtryk, hjerte arytmi

Hvis du lider under disse symptomer efter du spiser, så bliver det anbefalet at tage en test for histamin-intolerance. En special tre-fase kost kan bekræfte mistanken.

Behandling for histamin-intolerance?

I tilfælde af et histamin-intolerance, er det vigtigt at spise en kost som er så lav på histamin som muligt. Histamin kan ikke fjernes fra fødevarer ved at opvarme, fryse eller vaske dem. Kun enforandring i ernæring hjælper: Hvis tarmene kun skal behandle meget lidt histamin, bliver symptomerne lindret.

Derudover Therapi foranstaltninger som:

-  fremmelse af tarmsundhed  - probiotiske fødevarer, en masse fiber og kun lidt sukker understøtter enzymerne i tarmene
-  vitaminer og mineraler  - tilstrækkelige mængder af Vitamin B6, Vitamin C og zink hjælper på tarmprocessen af histamin.
- Lægemidler for akutte problemer - Antihistaminer og det aktive stof daosin kan lindre på inflammatoriske reaktioner så som diare i en kortere periode.

Hvilke fødevarer indeholder histamin?

Histamin forekommer i mange fødevarer. Mennesker med histamin-intolerance bør undgå fødevarer som indeholder større mængder af stoffet, især:

- Alkoholiske drikkevarer så som rødvin, champagne, prosecco, hvede øl, oplagret alkohol i tønder så som whisky og cognac
- Modne oste såsom Parmesan, schweiziske oste, bjergoste, Camembert
- hærdet, røget eller tørrede pølser og kødprodukter
- visse varitioner af grønsager (spinat, tomat, avocado) og frugter (modne bananer, kiwi, jordbær, citrusfrugter)
- chokolade og kakao